回锅肉配米饭，越吃越有。今天给大家推荐的这款抖音上的美食，就是地道正宗的川味回锅肉，即便是对肥肉不感兴趣的你，也会想美美的饱餐一顿！
要做好这道吃起来很巴适的回锅肉，首先我们需要准备一块二刀肉，清洗后在锅中煮20分钟左右。
将煮好的肉切成薄片，放入热锅中炒出油。然后加入少量的豆瓣酱，炒出红油，毕竟没有豆瓣酱的川菜，是没有灵魂的！
倒入准备好的姜、蒜和豆豉炒出香味；
再放入青红辣椒，鸡精，白糖，酱油，蒜苗，之后稍微翻炒下就可以完美出锅了！
这样一盘美味的回锅肉是不是很美味呢，如果你也喜欢的话可以尝试一下。选择一些层次多的五花肉，这样做出来鲜美可口！
以上就是抖音将川菜做法的详细内容，更多抖音川菜教学内容请关注蓝莓安卓网其它相关文章！
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