据悉，该榜单邀请多位专业美食评审参评，最终评选出12家餐厅。“成都·不得不吃的不辣餐厅”榜的发布不仅有助于多元川菜文化的传播，也为人们多元化就餐需求提供了一份独特的指南。
超30位专业美食评审参评，12家餐厅上榜
此次“成都·不得不吃的不辣餐厅”榜单邀请川菜特一级厨师黎云波、国宝级川菜大师傅祖明、中国十大名厨万学武等权威专家组成专家评委，以及在成都有丰富美食经历的抖音优质内容创作者组成达人评委，分别从专业视角和大众视角进行评选。该榜单兼顾了专业性&权威性和亲民性，是成都不辣美食的风向标。
在该榜单中，既有人们耳熟能详的品牌连锁餐厅，如陶徳砂锅（蜀汉路店）、柴门荟（中海店）、南堂馆（天府店），也有独树一帜的传统私厨，如松云泽、玉芝兰。不仅各有千秋，完整覆盖了不同消费区间，还具有口味好、综合体验佳等普遍特征，准确描绘了成都的不辣美食地图。
打造川渝多元饮食风向标，探索城市指南针
多元，不仅体现为评选标准，同时也体现为消费者的就餐需求。无论是三五成群、畅谈言欢的日常用餐需求，还是商务人士的宴请需求。抖音“成都·不得不吃的不辣餐厅”榜都能为其提供个性化的就餐指南，这也为消费者们五一假期打卡川渝美食提供了更多选择。
因为一个餐厅，爱上一座城。越来越多的年轻消费者开始把餐厅作为了解一座城市的窗口。他们每去一个目的地，就会搜罗当地别具一格的餐厅打卡，作为个体的旅行记忆。不辣美食榜单也为探索城市的爱好者们提供了打卡的风向标，帮助他们记录川渝“不辣”美食的人间烟火气。
揭开四川不辣文化的面纱，打破川菜刻板印象
川菜不仅是舌尖上的美食，同时也凝练了川渝的性格与文化。抖音“成都·不得不吃的不辣餐厅”榜为隐藏在川渝“麻辣文化”背后的“不辣文化”提供了一个更聚光的舞台，有助于更多的消费者打破对川菜的刻板印象。更多维度地了解川渝文化的另一面，推动多元川菜文化的传播。
在抖音上，网友们针对榜单积极参与话题#不辣的川菜还是川菜吗#，通过短视频方式探店不辣餐厅，或亲自动手介绍川菜不辣的一面。话题上线迅速登上抖音热榜TOP5。同时，话题#开水白菜能有多难做#也引起了网友的广泛兴趣，复刻经典川菜“开水白菜”成为了热门挑战。不少网友表示，通过榜单和话题挑战感知到了川菜文化多元与包容的内涵。
【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。报料微信关注：ihxdsb，报料QQ：3386405712】
以上就是海外抖音美食推荐的详细内容，更多海外抖音可以赚钱吗内容请关注蓝莓安卓网其它相关文章！
